Certificação
O que é o Selo ARTE?
Artesanal do Brasil — o reconhecimento oficial para quem produz alimentos com tradição.
O Selo ARTE é a certificação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) destinada a produtos artesanais de origem animal e vegetal. Ele reconhece que aquele alimento foi produzido de forma tradicional, em pequena escala, com técnicas que valorizam a cultura local e o trabalho da agroindústria familiar.
Ter o Selo ARTE significa que o produto cumpre as exigências sanitárias e pode ser comercializado em todo o território nacional. É uma porta aberta para quem quer levar o sabor da sua região para outros estados, sem perder a identidade artesanal.
Quais produtos podem receber o Selo ARTE?
- Queijos artesanais
- Embutidos e curados
- Mel e derivados
- Pescado artesanal
- Laticínios diversos
- Cervejaria artesanal
5 benefícios do Selo ARTE
1. Mais reconhecimento
O produto artesanal ganha identidade e valor no mercado.
2. Venda em todo o Brasil
A certificação possibilita o comércio nacional.
3. Valorização da origem
A tradição, a cultura e o território são reconhecidos.
4. Mais confiança no mercado
O selo apresenta a qualidade e o modo artesanal de fazer.
5. Desenvolvimento regional
A agroindústria familiar se fortalece e a região cresce.
Como funciona o caminho até o Selo ARTE?
O processo começa com a viabilidade do negócio, passa pela adequação da agroindústria, registro no SIM do município e, por fim, pela equivalência do SIM com o MAPA. Somente depois dessa trajetória é possível solicitar a concessão do Selo ARTE e vender para todo o Brasil.
A SIMBR acompanha produtores rurais, agroindústrias familiares e prefeituras em cada uma dessas etapas, do planejamento inicial até a certificação.